Hozzávalók: 80 dkg lapocka, 70 dkg csiperke gomba-vagy-konzerves(tetszés szerint), 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, fehér bors(ízlés szerint), 5 ek olaj, ételízesítő és só (ízlés szerint), petrezselyem (felaprítva), 1db kispoharas tejföl vagy főző tejszín (ízlés szerint), 2 dl víz, 500g tészta (4 tojásos száraz tészta szarvacska)Elkészítés: A (80 dkg) lapockát felkockázzuk, majd az 1 fej vöröshagymát is és a (70 dkg) gombát is felcsíkozzuk, majd felhevítünk egy edényt és elkezdjük pirítani a hagymát, a húst, a gombát és a fokhagymát. Ha megpirultak akkor felöntjük 2dl vízzel és fűszerezzük, készre főzzük.
Ízlés szerint tejföllel, vagy tejszínnel felöntjük és sűrűsödésig főzzük .
-Köret elkészítése: Forrásban lévő vízben kifőzünk egy csomag tésztát.
-Tálalási javaslat:A tésztára ráhalmozzuk a Gombás-húsos-tokányt, majd 1 kiskanál tejfölt rakunk rá , megszórjuk felaprított petrezselyemmel és egy csipet őrölt paprikával.
Jó étvágyat kívánok:)
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
