Hozzávalók
- 2 db csirkemellfilé
- 20 dkg gomba
- 2 dl tejföl
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kanál liszt
- 1 dl olaj
- só, bors
- 1 kávéskanál pirospaprika
Elkészítés
A tejfölös csirkemellhez forró olajban megpirítjuk az összevágott hagymát és rádobjuk a csíkokra vágott húst.
Fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a darabolt gombát, sót, borsot, pirospaprikát és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Befedve puhára pároljuk.
Közben 1 kanál lisztet és tejfölt jól elkavarjuk, majd a húsra öntjük és felforraljuk, hogy besűrűsödjön.
A tejfölös csirkemellet vágott petrezselyemzölddel díszítjük, kifőtt tésztával tálaljuk.
Beküldő: Renáta
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
