Glutén és Tejmentes háztartási kekszek, meglepően finom és nem nehéz elkészíteni!

Mivel lisztérzékeny vagyok, így megsütöm inkább magamnak a kekszeket, sokkal egyszerűbb, és finomabb annál, minthogy megvegyem! 🙂

Hozzávalók

  • Ez 1 adag, én duplán készítettem el
  • 25 dkg rizsliszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 db tojás
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 6 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:


A kimért hozzávalókat, lisztet, cukrot, tojást, szódabikarbónát egy tálba tettem, majd a margarint kicsit megolvasztottam micróban, és a lisztes keverékhez adtam. Jól összedolgoztam, majd a gyors hatás érdekében, 15 – 20 percre, a fagyasztóba tettem.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Ezt követően, a tésztát lisztezett sütőpapíron, jól átgyúrtam, majd kb. 3-4 mm vékonyra ki nyújtottam, két sütőpapír között. (így sokkal könnyebb nyújtani, mivel nem ragad sehová sem)

Derelyevágóval, keksz formákat vágtam, (6 x 6 cm) majd villával megszurkáltam..
Sütőpapíros tepsibe raktam, majd 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 11 – 13 perc alatt, megsütöttem..Glutén és tejmentesen, de ezt a receptet lehet finomlisztel is csinálni.

Szepesi Ági receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!