Karácsonyi hangulatot ad a gesztenye illata.

Hozzávalók

• 17 dkg vaj,
• 17 dkg liszt,
• 1 kávéskanál porcukor és
• 1 evőkanál tejföl

Töltelék:

• 40 dkg gesztenye
• 15 dkg por­cukor
• kevés vanília és
• 2 tojásfehérje

Elkészítése

A hozzávalókat jól összegyúrva fél óráig pihentetjük. A tész­tát vékonyra kinyújtjuk, a legnagyobb fánkvágóval kiszag­gatjuk, majd gesztenyével megtöltve kifliket formálunk.

Töltelék: 40 dkg gesztenyét megfőzünk, lehámozzuk, szitán áttörjük, azután hozzávegyítünk 15 dkg por­cukrot, kevés vaníliát és 2 tojásfehérje felvert habját

To­jással megkenjük és szép világosra sütjük.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás