Gesztenyepüré sütemény, ezzel a finomsággal bárkit elbűvölhetsz!

Meglepően nagy sikere van, a család szerint ezt gyakrabban is elkészíthetném.

Hozzávalók

  • 23×34 cm-es tepsihez
  • Sárga piskóta:
  • 3 tojás
  • 6 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • 1 ek étolaj
  • 2 ek meleg víz
  • 1 kk sütőpor
  • Kakaós piskóta:2×
  • 2 tojás
  • 4 dkg cukor
  • 5 dkg liszt
  • 2, 5 dkg kakaópor
  • 1 kk sütőpor
  • 1 tk étolaj
  • 1 ek meleg víz
  • A lapok lekenéséhez:
  • 1,dl rumos tej
  • A krémhez:
  • 50 dkg gesztenye massza
  • 8 dl tejszínhab
  • A tetejére:
  • 4 dkg olvasztott csokoládé
  • Oldalára:
  • 2 tk csokoládé lapocska

Elkészítés:


Sárga piskóta: A tojásokat a cukorral habosra keverjük,apránként hozzá adjuk az étolajat és a vizet. A sütőport, kakaóport, lisztet elkeverjük . Egy fakanállal óvatosan a tojásos-cukros keverékbe forgatjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, a masszát bele öntjük. 180 fokon kb 20 alatt megsütjük.

A kakaós piskóta készítése ugyanaz, mint a sárga piskótáé. Két vékony lapot sütünk belőle. A kihűlt piskótát betöltjük. Alul lesz az egyik kakaós lap. A tejszínt kemény habbá verjük. 3 részre osztjuk. 1/3 részt rákenjük.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

A gesztenyét úgy osztjuk el a lapok között, hogy a sütemény tetejére is kerüljön. A gesztenye masszából a reszelő durvább részén reszelünk a tejszínre. Rátesszük a sárga piskótát. Következik a tejszín rá, majd a gesztenye. Befedjük a 2. kakaós lappal. A tejszínnel a tetejét, oldalát bevonjuk. Reszelünk rá gesztenyét. Olvasztott csokoládéval lespricceljük.

Az oldalára csoki lapocskákat szórtam. Jó étvágyat kívánok Hozzá! Nagyon finom habos sütemény készült nálam a húsvéti ünnepekre. Sokszor ismétlésre fog kerülni.

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!