Családi kedvencünk. Gyors és finom.
Hozzávalók: étkezők személye és étvágya függvényében, Debreceni páros kolbász, szeletelhető füstölt sajt, szeletelt beacon, tepsi kikenéséhez zsír /olaj nem jó, mert a szalonna is zsírt enged/.
A kolbászokat hosszában ketté vágjuk, bele ültetünk egy-egy vékony szelet füstölt sajtot és betekerjük a szalonnával. Akkora tepsit zsírozzunk ki amibe egymás mellé fektetve elférnek a kolbászok / jó egy nagyobb hőálló tál is /, utána fóliával le takarjuk a tepsit / ha van fedeles tepsi még jobb / és forró sütőbe tesszük. 15 perc elteltével levesszük a fóliát és a zsíradékkal meglocsolgatjuk, vissza toljuk a sütőbe még egy 10 percre. Közben is meg nézzük, 2 -szer meg ismételjük a locsolást, hogy szép pirosra piruljon. Párolt rízzsel vagy tört burgonyával és savanyúsággal tálaljuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
