Fügelikőr, finom és nagyon egyszerű, érdemes elkészíteni

A birs likőrt ma szűrtem le, nagyon finom lett!  Ezen felbuzdulva készítettem el a füge likőrt.

hozzávalók

  • 1 egy kiló füge
  • 30 dkg cukorral.
  • fűszernek
  • kardamom,
  • vanília
  • egy tonkabab
  • 2 dl rum
  • 7 dl vodka

Elkésztés

Kaptam egy kiló fügét, ami puha, de már nem olyan finom édes. Felaprítottam kb egy kg),  rétegeztem 30 dkg cukorral. Fűszernek kardamom, vanília és egy tonkabab került bele.


2 dl rummal és 7 dl vodkával öntöttem fel. Megint legalább 6 hétig érlelôdik az ablakban, idônként rázogatom, kevergetem. Aztán le fogom szűrni.  Tonkabab—fűszer Bp-en a Vásárcsarnok melletti Fûszerházban, a Vámház krt kapható, de a saját ízlésed szerint is ízesítheted, finom lesz tonkabab nélkül is!

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Emlékeztek? Több, mint hat héttel ezelôtt megosztottam a birs likôr receptjét.  Ma szűrtem le, nagyon finom lett! Ki készítette még el? A gyümölcs is csoda finom, felaprítva gyümölcskenyérbe, bóléba, fagyihoz, krémekbe vagy csak úgy magában!

Fejes-Kleine receptje
—Azonnal el is készítettem. Kíváncsian várom a végeredményt.
—Én is elkészitettem, tegnap kérdezte a férjem, hogy mikor szűröm már le? De még ráér!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!