A legegyszerűbb finomságokat is megédesítheted vele, ezt a finomságot nem lehet megunni! Nálunk nagy kedvenc lett ez a finomság!
Hozzávalók
- 50 deka fügéhez
- 50 deka cukrot,
- 1-2 szelet citromot,
- egy darabka vaníliát
- 3 deci víz
Elkészítés
Citrommal ízesített vizet forralunk, a fügét belerakjuk, és 2-3 perc forralás után egy tálba szedjük, hosszában kettévágjuk.
Az 50 deka fügéhez 50 deka cukrot, 1-2 szelet citromot, egy darabka vaníliát 3 deci vízzel 10 percig főzünk, és a fügére forrázzuk. Ezt három napon át meg ismételjük. Az utolsó napon a szirupot felforraljuk, majd a fügét belerakva, 3—4 percig főzzük.
Végül üvegekbe töltjük, a szirupot forrón ráöntjük, és egy evőkanál rum meg egy kevés tartósító kerül a tetejére. Az üveget lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.
Gyümölcskenyérhez, tészták díszítésére szeletelve használjuk. Teljesen éretlen, zöld fügéből is készíthetjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
