Fonottkák vagy Fonott kalács, egyszerű és finom ötlet

A finom fonott kalács nálunk nagy kedvenc, most megmutatom, hogyan készítjük.

Hozzávalók:

  • 500g finomliszt
  • 280ml langyos tej
  • 1/2 élesztő /21g/
  • 8 dkg porcukor/4p ek/
  • 2 van.cukor
  • csipet só
  • 2 tojássárgája
  • 6 dkg olv.vaj
  • 5-7 dkg mazsola

Elkészítés


A hozzávalókból kelesztett tésztát készítünk. Hagyjuk megkelni. 8 kis cipóra osztjuk, ezeket 4 részre vágjuk, megsodorjuk és összefonjuk őket.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, hagyjuk 15-20 percet pihenni, lekenjük a tojásfehérjével és megszórjuk szezammaggal.

Amikor kevesebb időm van, csak három felé osztom a tésztát és összefonom. Az itteni kép már régebben készült. 190 fokon 30-35 perc alatt megsütöm. Reggelire vagy vacsorára, mézzel, kakaóval

Helena Vaclavik receptje

—Gyönyörű szépek gratulálok

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!