Finom és nem is nehéz eltenni, az ételek azonban sokkal finomabbak tőle!
hozzávalók
- 1 kg pucolt fokhagyma
- 20 dkg só
- 1 kk citromsav (kihagyható)
Elkészítés
A fokhagymát megpucoltam, aprítógéppel (akinek nincs,jó a fokhagymanyomó is) aprítottam.
A sóval és a citromsavval összekevertem, tiszta üvegekbe töltöttem, és már mehet is a spájzba! A citromsav megőrzi a szép fehér színét, ebből az üvegből 3 teljes és 1 3/4 lett a megadott mennyisegből! Főzök is vele és lángosra is,pirítósra is! A lángosra szuper, a pirítós kissé sós, de isteni. Hűteni?Szerintem igen ,bár a férjem rendszerint kint felejti,vagy csak a spájz polcra vissza teszi,semmi baja!
Tímea Boros receptje
—Nagyon guszta, és milyen jó ha mindíg van kéznél!
—Én is így csinálom.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
