Finom kis kosarak készültek ma nálunk, ezzel a csodával bárkit elbűvölhetsz!

Akár ünnepi alkalmakra is jó választás, mert az ilyen édes finomságok mindenkit elbűvölnek.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1 adaghoz
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • kakaós verzióban 1 evőkanál kakaópor
  • Mákos krém:
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 10 dkg darált mák
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet fahéj
  • fél narancs leve és reszelt héja
  • 5 dkg margarin
  • 2 dl tejszín hab
  • Eperkrém
  • 1 csomag eper ízű puding
  • 3 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 evőkanál eper lekvár
  • 2 dl tejszín hab
  • Kókuszkrém
  • 1 doboz kókusztej
  • 1 csomag kókuszos puding
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 2 dl tejszínhab
  • Gesztenyés krém
  • 1 csomag csokoládé puding
  • 3 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 csomag gesztenye massza
  • 1 evőkanál rumaroma
  • 2 dl tejszínhab

Elkészítés


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd hűtőben állni hagyjuk 1 órát. Kosár formában 170 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. A kosárformát kalács kenővel, egy kis étolajjal szoktam kikenni, majd rárakom egy sütőlapra és úgy teszem be a sütőbe.

A megsült kosarakat habzsákba tesszük és megtöltjük krémmel. Ízlés szerint díszítjük.  Már most megsüthetjük, dobozban hetekig el lehet tartani. Tölteni viszont fogyasztás előtt 1-2 nappal szoktam. Kb 25-30 kosárka lesz. Egy jó gyakorlati tipp! Kb fél cm vastagra nyújtom a tésztát, a formával kiszúrom majd belenyomom a formákba. Így egyforma a tészta mennyisége és gyorsan halad

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Mákos krém: A pudingot a szokás módon megfőzzük tejjel, cukorral, mákkal és a fahéjjal és a naranccsal. Langyosra hűtjük belekeverjük a margarint, ha kihűlt óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot.

Eperkrém: A pudingot megfőzzük, ha kész hozzáadjuk a lekvárt majd a hideg krémbe lassan beleforgatjuk a tejszínhabot.

Kókuszkrém: A kókusztejjel megfőzzük a pudingot a többi hozzávalóval együtt. A kihűlt krémbe végül beleforgatjuk a tejszínhabot.

Gesztenyés krém: A pudingot a tejjel a vaníliás cukorral és a cukorral készre főzzük. Langyosan hozzákeverjük a gesztenye masszát és a rumaromát. Ha kihűlt beleforgatjuk óvatosan a tejszínhabot.

Márton És Szivia Zsámberger receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!