Mikor egy kis édes finomságra vágysz, de nem tudod mit is ennél, érdemes belekóstolnod ebbe a finomságba
Hozzávalók
- kb. 80 darabhoz.
- 30 dkg puha vaj
- 30 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 10 tojás sárgája
- 1 citrom reszelt héja
- 50 dkg liszt
- A töltéshez
- sárgabaracklekvár
- A tetejére
- 14 dkg olvasztott csokoládé, vegyesen Boci ét és tejcsokoládét használtam.
Elkészítés
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A vajat a cukrokkal kikeverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat és a tojások sárgáját, jól összedolgozzuk, majd a lisztet is belekeverjük. 30 percre a hűtőbe tesszük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.Teáskanállal egyforma kis gombócokat formálunk belőle, és elhelyezzük nem túl közel egymástól. 30 db kis gombócot rakok egy tepsibe.
10-12 perc alatt megsütjük őket.
Ha kihűltek, kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk. Olvasztott csokoládéval meglocsoljuk. 40 db kész fincsi sütemény készült belőle. Én a fehérjét mindig lefagyasztom, és egy másik sütibe amihez csak a fehérje kell felhasználom. Bizony már megint elkészítettem ezt a fincsi Néró teasüteményt, imádom készíteni őket 🙂 . Jó étvágyat hozzá!
Bodnár Ildikó receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
