Most egy olyan receptet mutatunk, ami villámgyorsan elkészíthető és nagyon finom!
Hozzávalók
- 50 dkg leveles tészta
- 50 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg zöldségkeverék (mirelit)
- 1 dl főzőtejszín
- 1 tojás
- kakukkfű
- só
- bors
- olaj
- reszelt sajt
Elkészítése
Vékony csíkokra vágjuk a csirkemellfilét, megsózzuk, megpirítjuk kevés olajon, majd szedjük ki, de az olajat hagyjuk a serpenyőben. Megfőzzük a zöldségeket. Lecsepegtetjük, megpirítjuk a meghagyott olajon.
Visszatesszük melléjük a csirkét, ráöntjük a tejszínt, és megfűszerezzük. Körülbelül 1 perc alatt összefőzzük.
Kinyújtjuk a tésztát, 12 részre osztjuk, kiolajozott muffinformákba tesszük, belekanalazzuk a húsos masszát, és ráhajtjuk a tészta széleit. Megkenjük a tetejüket felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, sütőbe toljuk, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Kipróbálhatjuk más fűszerekkel is. Könnyű elkészíteni, kezdők is nyugodtan tálalhatják. Tetszés szerint megszórhatjuk sajttal, de anélkül is ízletes.
Jó étvágyat