Minden alkalomra jó választás, ez egy nagyon finom süti és nem is annyira nehéz elkészíteni.
Hozzávalók
- Tészta
- 60 dkg finomliszt
- 10 dkg margarin
- 30 dkg porcukor
- 1 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- Mákos töltelék
- 20 dkg mák (darált)
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- Krém
- 3 tasak vaníliás pudingpor
- 1 l tej
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- Csokimáz
- 15 dkg étcsokoládé
- 2 ek napraforgó olaj elkészítés
Elkészítés
Tészta: Kevés tejjel nyújtható tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, 2 nagyobb legyen, amit lapban sütünk meg tepsi hátán. A 4 kisebbet kinyújtjuk, és az alábbi töltelékkel kenjük meg. (Nálam 30X40 cm-es tepsi).
Mákos töltelék: Jól összekeverjük, mind a 4 lapot megtöltjük, és mint a bejglit, feltekerjük, megsütjük. Nem kell a tetejét semmivel megkenni.
Krém: 3 csomag vaníliás pudingot megfőzünk 1 liter tejben, 25 dkg rámát 25 dkg cukorral kikeverünk, majd ha kihűlt a puding, összekeverjük a két krémet. Felét rákenjük az egyik lapra, ráhelyezzük a 4 beiglit szorosan egymás mellett, majd a krém másik fele, és végül a tésztalap. Tetejére csokimáz.
Csokimáz 10-15 dkg étcsokoládé vízgőz fölött felolvasztunk, és 1-2 evőkanál olajjal kikavarunk. Ezzel kenjük le a tészta tetejét! Sütési hőfok: 180°C
Marina Hidvégi receptje
Vicuka Éva Zombori: Szia én is sütöttem már nagyon fincsi
Klára Réti: Isteni fincsi, imádja az egész család
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
