Csodás recept, mikor valami gyors édességet készítenék a családnak, ezt szoktam elkészíteni.
Hozzávalók
- A tésztához:
- 2 egész tojás
- 2 pohár kristálycukor
- 1 pohár olaj
- 3 pohár liszt
- 1 sütőpor
- 1 vaníliás cukor
- 3 dl tej
- pici reszelt citromhéj
- Krémhez:
- 25 dkg kristálycukor
- 20 dkg margarin
- 4 evőkanál kakaópor
- 6 evőkanál tej
- pici rum, vagy aroma
- A tetejére:
- kókuszreszelék ízlés szerint
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Kb. 30 perc alatt kész. 25x30cm-es tepsiben sütöm így is szép magas lesz.
Közben elkészítjük a krémet, ami tulajdonképpen úgy készül, mint a csokimáz, csak ez hígabb lesz, szóval megolvasztjuk a hozzávalókat. Aztán a megsült, de még forró tésztába fakanál végével sűrűn lyukakat fúrunk, és a megmelegített krémet óvatosan a lyukakba öntjük. Annál jobb, minél jobban át van itatva. Tetejére kókuszreszeléket szórunk.
Hétvégi süteményünk. Finom csokis sütemény,gyorsan elkészíthető.
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
