A családom és ismerőseim szerint ez a világ legjobb epres habos krémese!
Hozzávalók
2 db vékony, 3-4 tojásos (tepsi mèretétől függ) piskóta
Töltelék
- 1 l tejszínhab
- cukor
- eper
- zselatin
Elkészítése
A 2 db vékony, 3-4 tojásos (tepsi méretétől függ) piskóta közé tölteléket simítunk.
Töltelék: nálam 1 l keményre felvert tejszínhab, ebbe vegyítettem ízlés szerinti mennyiségű cukorral összeturmixolt epret, és elkészítettem zselatinnal, hogy szépen szeletelhető, szilárd sütit kapjak.
Éva Győr Perkeczné receptje