Epres gyümölcsös torta, édes finomság, mert a gyümölcsös sütik a legjobbak!

Ez egy nagyon finom süti, amit nem nehéz elkészíteni. Ha valami édes finomságra vágysz, próbáld ki ezt a csodás édességet, nem lehet vele betelni.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 4 db tojás
  • 18 dkg cukor
  • 14 dkg liszt
  • 10 dkg Rama margarin
  • A 29 cm-es forma kikenéséhez:
  • 1 kiskanál margarin
  • Továbbá:
  • 1 vaníliás pudingpor
  • 4 dl tej
  • 3 ek cukor
  • eper szeletek
  • 1 csg. színtelen tortazselé
  • 2 ek. kristálycukor
  • 1 tk. citromlé
  • A díszítéshez:
  • 2 dl habtejszín

Elkészítése:


Kemény habbá verjük a tojások fehérjét a cukorral, majd a tojások sárgáját egyenként hozzá adjuk és tovább verjük. Majd közé keverjük a lisztet, végül a megolvasztott,de nem meleg margarint. A margarinnal kikent sütőformában világosra sütjük. A tésztát kihűtjük.

A pudingot felfőzzük és langyosra hűtjük, majd a kihűlt tésztára kenjük. A hűtőbe tesszük addig, míg a puding megdermed. Kirakjuk gyümölcsökkel.
Egy színtelen zselatint 3 dl vízben egy kis citromlével ízesítve, 2 evőkanál cukorral feloldunk, kissé hűtjük,amikor kezd kocsonyásodni a gyümölcsök tetejére öntjük.
Jól lehűtjük, keményre vert tejszínhabbal díszítjük és fogyaszthatjuk.

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!