Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 25 dkg túró,
- 10 dkg porcukor,
- 1 vaniliás cukor,
- 2 evőkanál tejföl,
- 3 tojás sárgája /én 2 db egész tojást tettem bele egy kicsit felverve/ és 2 kiskanál szódabikarbóna vagy sütőpor.
Elkészítése
Ezeket összegyúrjuk, kinyújtjuk és kiszaggatjuk fánk szaggatóval, de a közepét kicsi pogácsaszaggatóval kilyukasztjuk. Forró zsiradékban kisütjük, de nem kell, hogy nagyon forró legyen, mert akkor nem sül jól át és a közepe nyers marad.
A kiszaggatott kis karikákat is kisütjük, szép kis golyók lesznek belőlük.
Jó étvágyat
Forrás:Boros Józsefné