Egyszerű és könnyen elkészíthető kókuszos sütike, ami mindig nagy sikert arat!
hozzávalók
- Tészta hozzávalói:
- 30 dkg finomliszt
- 6 gramm sütőpor
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 3 tojássárgája
- A tészta lekenéséhez:
- 5-6 ek sárgabaracklekvár
- A töltelékhez:
- 3 tojás fehérje
- 20 dkg cukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- 2 evőkanál finomliszt
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük. 200 fokon 10 percig elősütjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a lisztet.
Rásimítjuk a tésztára és 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
A kihűlt süteményt porcukorral megszórtam. Tepsi mérete:20×34 cm. Hétvégi sütink, egyszerű, gyorsan elkészíthető finom kókuszos
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
