Egy kis esti nasi… Rizskoch málnaízű lekvárral, nálunk nagy kedvenc lett!

Megláttam ezt a receptet és rájöttem, hogy ez nálunk is nagy kedvenc, ezért gyorsan el is készítettem.

HOZZÁVALÓK

  • 1 l tej
  • 1 bögre rizs
  • 8 db tojás
  • 8 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tepsi kikenéséhez:
  • 5 dkg vaj
  • zsemlyemorzsa

ELKÉSZÍTÉS


A tejet egy fazékban feltesszük főni, és amikor forr, beleöntjük a rizst, majd, ha megfőtt, levesszük a lángról, és lefedve hagyjuk még egy kicsit puhulni.

A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgájába belekeverjük a cukrokat és a vaníliás cukrot, majd kézimixerrel felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tejberizsbe keverjük a cukros tojássárgát, majd beleforgatjuk a tojáshabot.

Kivajazott és grízezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben,180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük. Kakaóporral megszórva vagy lekvárral tálaljuk.

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!