Ha eddig az üzletben vásároltad ezentúl készítsd saját magad, a családod is örülni fog neki. Nálunk egyik magyaros ételből sem hiányozhat.
Hozzávalók
- kb. 1.5 kg vegyes, kicsumázott paprika,
- 3 fej vöröshagyma,
- fél fej fokhagyma,
- bors,
- metélőhagyma (szárított),
- egy késhegynyi citromsav,
- 2 tk. só.
Elkészítés
A receptekkel ellentétben én nem hagytam nyersen.
A darálás után rottyantottam rajta egyet kis étolajon.
Zárás előtt még kapott azért egy korty olajat a tetejére… Kellemesen csípős az ízérzete…Nálam már sorakoznak a polcon.
Vörös Tamás receptje