Hozzávalók

• Tészta
• 60 dkg liszt,
• késhegynyi szódabikarbóna,
• 20 dkg porcukor,
• 5 evökanál méz,
• 4 evökanál zsír,
• 2 egész tojás,
• 4 -5 evökanál tej.
• A tetejére a krém:
• 4 dl tej,
• 2 evökanál cukor,
• 2 evökanál búzadara,
• 3 tojás sárgája,
• 25 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
• 20 dkg darált dió
• fél dl rumot vagy
• 1 kis üveg rum aroma
• 3 tojás felvert habja
• Tetejére
• krém és
• darált dió.

Elkészítés

A 60 dkg liszt, késhegynyi szódabikarbóna, 20dkg porcukor, 5 evökanál méz, 4 evökanál zsír,2 egész tojás, 4 -5 evökanál tej.Jól össze gyúrjuk a hozzávalókat.25×30 méretü tepsi hátulján 5 lapot sütünk

A következö krémmel megtöltjük.A tetejére is kell a krémböl. krém: 4 dl tej, 2 evökanál cukor, 2 evökanál búzadara, 3 tojás sárgája, sűrűre összefőzzük. kihütjük.25 dkg margarint, 15 dkg porcukrot jólkihabositjuk.

A kihült krémmel össze keverjük és hozzá adunk 20 dkg darált diót fél dl rumot vagy 1 kis üveg rum aromát, és a 3 tojás felvert habját. Tetejére krém és darált dió. Másnap szeleteljük

Éva Tóthné Kovács receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás