Egy igazán kellemes ízletes süteményt, hoztam nektek! Ha szeretitek a diós, meggyes krémes sütiket, akkor ezt érdemes kipróbálnotok.
Hozzávalók
Tészta :
- 25 dkg cukor
- 4 db tojássárgája
- evőkanál víz
- 10 dkg darabosra darált dió
- 25 dkg liszt
- 1 sütőport
- 1 kanál kakaó
- 4 db tojásfehérje
- Krém :
- 25 dkg ráma margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 2 dl tej
- 3 evőkanál liszt
Elkészítés
A 25 dkg cukor, 4 db tojássárgája evőkanál víz ezeket jól habosra keverem, ha lehet magasabb falú tálban, hozzáadunk 10 dkg darabosra darált diót, 25 dkg lisztet, 1 sütőport, 1 kanál kakaót és lazán hozzákeverjük a 4 db tojásfehérjét .
A tepsibe sütőpapírt teszek, előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütöm . (de sütőfüggő is lehet )
A 25 dkg ráma margarint 15 dkg porcukor,1 vaníliás cukor, habosra keverem megfőzök 2 dl tejben 3 evőkanál lisztet , mikor kihűlt, a kettőt összekeverem, egy üveg meggyet lecsöpögtetek és szintén a kémhez keverem, ízlés szerint rumaromát teszek bele. Jól összedolgozom az egészet és a kihűlt tészta tetejére kenem .
Tortabevonóval vonom be. Egy éjszakára hűtőbe teszem, hogy a krém jól összeérjen és dermedjen, hogy jól szeletelhető legyen . Jó sütögetést . Remélem ízleni fog
Gyuláné Manyika Zöld receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
