Diós barackos torta, gyönyörű és annyira különleges, hogy nem lehet megunni!

A torta a legjobb választás a különleges alkalmakra, nálunk ez lett a legújabb családi kedvenc.

Hozzávalók

  • tortalapok
  • 6 tojás
  • 6 ek darált dió
  • 6 ek cukor
  • 6 ek víz
  • 2 ek olaj
  • 2 ek liszt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 sütőpor
  • krém
  • 500 g mascarpone
  • 750 ml habtejszín (hulala)
  • 2 üveg baracklekvár
  • cukor ízlés szerint
  • díszítés
  • 100 g csoki
  • 50 g vaj
  • mentalevél

Elkészítés


A tortalapok (sütőpapírral kibélelt tortaformában 2 x megsütjük, elvágva 4 lapot kapunk) A tojás fehérjét a cukorral habbá verjük, összekeverjük a többi hozzávalót majd összeforgatjuk a két masszát. 180°C sütjük kb 20 percig.

A mascarponét összekeverjük a lekvárral majd összeforgatjuk a kemény habbal. Ízlés szerint még adunk hozzá cukrot (mennyire édes a lekvártól,tejszíntől).

Egy nyomózsákba krémet rakunk amivel a torta tetejét fogjuk díszíteni. A többi krémmel megkenjük a lapokat. A csokit a vajjal összeolvasztjuk és mikor már nem meleg, a tortára öntjük. Hűtőbe rakjuk a tortát míg a csoki megköt majd a nyomózsákkal virágokat nyomunk a tortára és mentalevéllel kiegészítjük.

Loreta Hakszer‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!