Tegnap egy retró sütit sütöttem, amit gyerekkoromba nagyon szerettem, aztán a gyerekeim is imádták. Most pedig az unokáim.Szóval az egész család kedvence
Hozzávalók:
- kb. 1 kg finomliszt,
- 20 dkg margarin,
- 1 csapott evőkanál zsír,
- 3-5 tojás,
- 20-30 dkg cukor,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- 1 csomag sütőpor,
- 2 csomag vanília puding,
- pár csepp sárga ételfesték,
- 1 csomag csokipuding,
- 1 csapott evőkanál kakaópor,
- kevéske rumaroma,
- 1/2 -1/2 csomag puncs és málnapuding
- pár csepp piros ételfesték.
Elkészítés:
A zsiradékot a tojásokkal és a cukrokkal habosra kevertem. Adtam hozzá kb fél kg lisztet, majd ketté osztottam a tésztát. Felébe került a vanília puding és a sárga ételfesték.
A másik felét is feleztem.Az egyikbe került a csokipuding, kakaópor és rumaroma.A másikba a fél-fél málna és puncspuding+a piros ételfesték.
Mindegyik masszához gyúrtam még annyi lisztet hogy kemény tésztám lett. Hűtőben pihent 1-1,5 órát, majd a húsdarálóra szerelt keksz formán ledaráltam. Sütőpapírra a tepsibe sorakoztattam jó 1 cm távolságra egymástól.175 C-on sült. Kicsit variáltam a receptemmel. Most a pudingos változat készült. Finomabb, mint a hagyományos fehér-barna.
Lajosné Nusi Varju receptje
—Nagyon mutatós lett
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
