Hozzávalók: 3 egész tojás, 30 deka cukor, 1 csomag vaníliás cukor, mokkáskanál szódabikarbóna, 1 csomag sütőpor, 2 deciliter olaj, 40 deka cukkini, 35 deka rétesliszt, 10 deka mazsola, 10 deka őrölt dió, őrölt fahéj.
A 3 tojást 30 deka cukorral 1 csomag vaníliás cukorral, mokkáskanálnyi szódabikarbónával, 1 csomag sütőporral habosra keverjük, majd 2 deci olajat öntünk bele.
Ezután 40 deka reszelt cukkinit, 30 deka réteslisztet, 10 deka mazsolát, 10 deka őrölt diót és kiskanálnyi őrölt fahéjat adunk hozzá.
Alaposan kizsírozott és kilisztezett két őzgerincformába öntjük, forró sütőben 10 percig erős lángon sütjük, majd papírral letakarva sütjük tovább. Lassan sül meg, 1 órán át körülbelül, de megéri! Vágott dióval, vagy mandulával beszórhatjuk a tetejét.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
