Csokoládés krémes torta, egyszerű és valami bámulatosan finom!

Mi nagyon szeretjük, mert egyszerű és tényleg megunhatatlan édesség!

Hozzávalók:

  • 10 tojásos piskóta
  • 10 db tojás
  • 1 csipet só
  • 10 evk. kristálycukor
  • 10 evk. liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • Krém:
  • 1 liter tej
  • 4 csomag csokoládé puding por
  • 3 margarin ( Lehet kicsit soknak tűnik, de ekkora tortához ennyi kell, és az oldalát is körbekenem vele! -:) )
  • 2 evk. rum
  • Díszítés:
  • 0,5 liter tejszín ( Hulala )
  • 2 tk. Holland kakaópor
  • 1 vaníliás cukor
  • 10 dkg tortadara

Elkészítés:


Sütünk egy 10 tojásos piskótát. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük a sóval, a kristálycukorral, majd folytonos keverés közben, hozzáadjuk a tojások sárgáját is. Legvégül, kanalanként beletesszük a sütőporral elvegyített lisztet, és eldolgozzuk.

Minek vegyek a boltban, ha 5 perc alatt meg tudom csinálni a házi sajtot? Kattints ide és nézd meg a videót!

Sütőpapírral kibélelt, közepes méretű tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 160 fokon, kb. 40 perc alatt, készre sütjük. ( 32 x 25 cm tepsiben )

Ha ez meg van, neki foghatunk a krém el készítéséhez. A tejben megfőzzük a pudingot, az előírásnak megfelelően, ízlés szerint cukorral. Ha ki hűlt, hozzákeverjük a margarint , de jó alaposan legalább 5 percig robotgéppel keverjük. Tehetünk bele egy kis rumaromát is, finomabb lesz tőle a csokikrém.

A piskótát 3 lapra vágjuk, majd megtöltjük a krémmel, (én hagytam egy kicsit kívülre is belőle ) és egy kis időre, hűtőbe tettem. A tejszínhez hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd két tálba szétosztottam, és felébe beletettem a kakaóport, és keményre felvertem. Kezdődhet a torta díszítése.. -:) Egyszerű, és finom!! -:) Nagyon szeretjük ezt a csokoládé krémes tortát!!

Szepesi Ági receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!