Csokis keksz, szuper ropogós és sokáig el is áll!

A család szerint a világ legfinomabb csokis keksze! Sokáig eláll, így ha hirtelen betoppan valaki a családból, lesz mivel megkínálni.

Hozzávalók

  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 20 dkg barna cukor
  • 2 db kisebb egész tojás
  • 30 dkg liszt,
  • 1 teáskanál sütőpor
  • egy csipet só
  • 10 dkg étcsoki

Elkészítés


A vajat, a barna cukrot, a tojásokat robotgéppel habosra keverem. Ezután hozzáadok: 30 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor és egy csipet só keverékét. Végül belekeverek 10 dkg apróra vágott étcsokit.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Fontos! A tésztát alaposan le kell hűteni, legalább 1 óra hűtőszekrény!
Mindig sütőpapíron sütöm.

Formázás: Kb. cseresznye nagyságú golyókat formázok, amiket lelapítva rakok elég nagy távolságra egymástól a tepsibe. Természetes, ha nőnek és szétterülnek kicsit.
Sokáig eláll és szuper ropogós.  A képen az elkészült kekszek dupla mennyiségű alapanyagból készültek.

Éva Domonicsné Nagy receptje

—Én is szoktam készíteni az unokáim imádják!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!