Írta:
• 2016, június 26, vasárnap
Sok tepertős pogácsát sütöttem már, de ennél jobbat még nem!

Hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 kanál tejföl
  • 2 tojássárgája +
  • 1 tojás, a kenéshez
  • 30 dkg tepertő
  • 1 szál újhagyma, zöldjével együtt
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 kávéskanál őrölt bors
  • 2-3 teáskanál só
  • 2 dl tej

Elkészítése

A tepertőt az újhagymával együtt ledaráljuk.  A hozzávalókat kimérjük, és szépen belesorakoztatjuk a kenyérsütő gép tartályába. Beállítjuk dagasztás-kelesztés funkcióra, és hagyjuk, hogy a gép dolgozzon helyettünk.
Lisztezett munkafelületen átgyúrjuk a tésztát, kb. másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk, bevagdossuk a tetejét, és kiszaggatjuk. Tepsire pakoljuk, megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.
mustaros_tepertos_pogacsa
Jó étvágyat

Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom


Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!