Citromfű szörp, ezt a receptet használom, mert nagyon bevált!

Mióta rátaláltam erre a receptre, csak ezt használom, ez tényleg csodás!

hozzávalók

  • 2 l. víz,
  • 2 db citrom,
  • 2 nagy marék citromfű levél,
  • 5 dkg citromsav,
  • 2 kg cukor.

Elkészítés


A citromfű leveleket a karikákra vágott citrommal a 2 liter vízben egy egész napig állni hagyom. Másnap hozzáadom a cukrot és a citromsavat majd felforralom és 15 percig hagyom, hogy a főzetem a tűzön zubogjon.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Leszűröm, üvegekbe töltöm és száraz dunsztban hűtöm ki.Tartósító, nem kell bele!

Nekünk 1 üveg előkerült a tavalyiból márciusban, semmi baja nem volt!  én ezt készítem két éve!  Sok mindenre jó 🙂 Leszárítva pl.teának is nagyon finom, vagy csak egy gyorsan elkészíthető nyári lomonádénak 💟 Nem olyan mint egy bolti gej édes szörp, de több nem kell a pohárba bele, mert intenzív az íze 🙂 Ugyan így készítem mint a menta szörpöt is.

Klein Anikó Helle Gábor receptje
—Ugyan így csinálom csak adok 2 marék mentát is hozzá!
—Mi is ezt a receptet használjuk, bevált

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!