Hozzávalók: 1,2 deci húsleves, 4,5 deka búza, 10-10 deka sárgarépa, piros húsú paprika, gomba és vöröshagyma, 1 teáskanál olaj, 2 evőkanál reszelt sajt, petrezselyemzöld.
1,2 deci húslevest aa 4,5 deka előzetesen beáztatott búzával felforralunk, majd a búzút hagyjuk megduzzadni. 10-10 deka sárgarépát, piros húsú paprikát, gombát és vöröshagymát 1 teáskanál olajon megpárolunk. Hozzáöntjük a levest, és addig főzzük, míg a zöldségek teljesen megpuhulnak. Hozzákeverjük a búzát, és tetszés szerint fűszerezzük. 2 evőkanál reszelt sajttal és petrezselyemzölddel diszítjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
