Hozzávalók: 1 db zsemlye, 1 deci tej, egy kis zöldpetrezselyem, só, egy egész tojás, 2 deka liszt és 2 deka búzadara.
Egy szikkadt zsemlyét nagyon apró kockákra vágunk, megszárítunk és egy deci tejjel leforrázzuk. Kis ideig állni hagyjuk, hogy a zsemlye a tejet feligya, akkor egy kis zöldpetrezselyemmel, sóval, egy egész tojással 2 deka liszttel és 2 deka búzadarával együtt jól összekeverjük. Vízes kézzel gombócokat formálunk az anyagból és külön edénybe vett levesben legalább 20 percig főzzük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
