Barbi torta, nem nehéz elkészíteni, de tökéletes szülinapi meglepetés!

Ennyire egyszerű tortát már régen nem készítettem, már ami a “díszítés alatt található.

hozzávalók

  • Tortalapok:
  • 2 × 6 db tojás
  • 2 x 22 dkg liszt
  • 2 x 3 dkg kakaópor
  • 2 x 25 dkg cukor
  • 2 x 7 ek. olaj
  • 2 x 1 cs. vaníliás cukor
  • 2 x 2 csipet só
  • 2 x 2 mk. sütőpor
  • Krém:
  • 4 cs. csokoládé ízű pudingpor
  • 1 l tej
  • 10 ek. cukor vagy ízlés szerint
  • 40 dkg vaj/margarin
  • Díszítéshez:
  • 1 l habtejszín
  • rózsaszín ételszínezék

Elkészítés

A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét közepes fokozaton a cukorral és a vaníliás cukorral keményre verjük. Ha elég kemény a hab, folyamatos keverés mellett adagoljuk hozzá a tojás sárgákat. Adjuk hozzá apránként az olajat, majd mehet bele a kakaóval, sóval, sütőporral összeszitált liszt. Sütőpapírral bélelt 25 cm-es tortaformában, 165 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd a formából kivéve kihűtjük.


Készítünk még egy piskótát, de azt egy öblösebb /nálam ez egy fém keverőtál volt/,
tálban sütünk készre. Ezt is hagyjuk kihűlni.

A krémhez a tejet a pudingporral és a cukorral sűrűre főzzük. Folpackkal letakarva kihűtjük. A vajat/margarint kihabosítjuk, majd a pudiggal krémesre kavarjuk. A kerek tortalapot 3, a másikat 4 lapba vágjuk, majd megtöltjük a lapokat. A babának lyukat készítünk a közepén, belehelyezzük. A habtejszínt felverjük, színezzük és felöltöztetjük a babát ízlés vagy kívánság szerint.Ennyire egyszerű tortát már régen nem készítettem, már ami a “ruha alatt” található🙂 A ruhával megszenvedtem a meleg miatt, de megérte💕 A krém és a “ruha” kívánság szerint készült az ünnepelt kérésére Dorinának💗🙂

Gál Hedvig‎ receptje
—Gyönyörű lett,ez a csoda szép torta!👍👏
—Ha a ruháját kuglóf sütőben sütöd egyszerűbben boldogulsz vele, a babát bele tudod rakni a közepébe!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!