Báránybordák fűszeres vajban

Hozzávalók: 40 deka szeletelt borda, 1 kanál tárkony, 1 marék petrezselyemzöld, 15 deka vaj, törött bors, citrom, só.

Az előre kivajazott fóliára ráhelyezzük a kivert és sózott szeletelt bordát.  1 kanál tárkonyt, 1 marék petrezselyemzöldet finomra vágva összekeverünk 15 deka vajjal, fél citrom levével, majd rákenjük a bordákra.


Becsomagoljuk a fóliával és 5-10 percig sütjük nagy lángon.

Sütés után a fóliát nyissuk szét és pár percig úgy pirítsuk a húst,  hogy szép piros sültet kapjunk.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!