Ugye szeretjük a kevert süteményeket? Nem macerás, ízlésünktől függ, hogy az alap receptet mivel egészítjük ki. Én most banánnal készítettem, de gyümölcs nélkül is egy nagyon puha, finom sütemény a végeredmény
Hozzávalók:
- 300 g szobahőmérsékletű vaj/margarin
- 300 g cukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 5 db tojás
- 300 g liszt
- 1/2 cs. sütőpor
- csipet só
- 30 g kakaópor
- 1 ek. cukor
- 0,5 dl tej
- 3 db banán
Elkészítés
A formánkat kivajazzuk, liszttel megszórjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval krémesre keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadva beledolgozzuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, rászitáljuk a masszára és simára kikeverjük.
A tészta 2/3 részét a sütőformába öntjük. A tejet a kakaóporral, az 1 ek. cukorral kikeverjük és a maradék 1/3 tésztával egyneműsítjük. A világos tésztán egyenletesen eloszlatjuk a barna tészta felét. Ráfektetjük a banánokat és a megmaradt masszát eligazítjuk a tetején.
Betesszük a sütőbe és kb. 40 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk! Kivesszük a sütőből, és 10 percig a sütőformában hagyjuk hűlni. Rácsra borítva teljesen kihűtjük.
Tálalás előtt porcukorral meghintjük. Nálam heti szinten mennek a kevert sütik, mikor milyen sütőformában, ízben, mert a férjem ezt hordja nasinak
Gál Hedvig receptje
—Még a héten megsütöm, imádják a fiúk a kuglófokat. 🙂
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
