Tudom elég sűrű, sőt dzsem jellegű, de nálunk Erdélyben dzsem, lekvár, befőtt ugyanazt jelenti 🙂
Hozzávalók
- sárgabarack,
- cukor
Elkészítés
Cukrot tettem rá este és másnap kétszer felfőztem. Majd hagytam kihűlni, harmadik felfőzésnél tettem bele egy kicsi szalicilt, üvegbe raktam és csak amikor kihűlt akkor födtem le.
Tudom elég sűrű, sőt dzsem jellegű, de nálunk Erdélyben dzsem, lekvár, befőtt ugyanazt jelenti 🙂
Eniko Tamas receptje