Hozzávalók: 1 csirke (combok), szalonna csíkokra vágva, 25-30 dkg durvára reszelt sajt, 3-4 reszelt alma, só,bors.
A szalonnát csíkokra vágva a tepsi aljára rakjuk, erre rakjuk a sózott, borsozott feldarabolt csirkét. Rásimítjuk a reszelt almát és előmelegített sótőben megsütjük. A sajtot durvára reszeljük és csak ráolvasztjuk a húsra.
Rizzsel tálaljuk!