A család kedvence, amikor csak lehet, mindig itthon sütöm, mert nem nagy munka, de meglepően finom!
Hozzávalók:
- 500g finom liszt/v 250g f liszt
- + 250g rozsliszt/,
- 2,1dkg élesztő,
- 1 1/2 kk só
- 1kk cukor az élesztőhöz
- 0,4 dl langyos víz
Elkészítés
A hozzávalókat összedagasztjuk. A vizet kétszerre dolgozzuk bele a tésztába. A sót is a második keverésnél adjuk hozzá. Tupperware dagasztótálban gyorsan megkel.
Lisztezett tálblán kenyérkét formálunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Tetejét meglisztezzük /én rétes liszttel szoktam, úgy ropogósabb lesz/, megkenjük vízzel és megszórhatjuk magokkal. / Magokat a tésztába is tehetünk./ 200 fokon 40-45 percig sütjük. /légkev./
Hogyha 1kg lisztből készítjük a hozzávalókat megduplázzuk és a sütési idő 60 perc. Nagyon finom és nem morzsálódik. Jó étvágyat! 😋
Helena Vaclavik receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
