Mikor egyszerű és finom sütit ennél, próbáld ki ezt a sütit, biztosan ízlik majd a családnak.
Hozzávalók:
- Tészta:
- 3 db mákos lapot sütünk
- 1 db piskótához:
- 3 db tojás
- 3 ek cukor
- 3 ek liszt
- 3 ek egész mák
- 1 tk sütőpor
- csipetnyi szódabikarbóna
- sárgabarack lekvár a piskóta lekenéséhez
- Krém:
- 8 dl tej
- 3 cs vaníliás pudingpor
- 10 dkg fehér csoki
- 25 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 1 tk vanília aroma
Elkészítés:
Az egész tojásokat a cukorral kihabosítjuk. A lisztet, mákot, sütőport és a szódabikarbónát a tojásos alaphoz szitáljuk, belekeverjük. 25× 35 cm-es sütőpapíros tepsiben, 180 fokon,10 percig sütjük egyenként a piskótákat.
A krémhez a pudingporokat megfőzzük. A fehér csokit gőz felett felolvasztjuk. A vajat a porcukorral kikeverjük. A kihűlt pudingot és a fehér csokit felváltva a vajas krémhez keverjük, majd jól kihabosítjuk. Két részre osztjuk a krémet, egy keveset kiveszünk a süti tetejére.
Összeállítjuk a sütit, az alsó lapot megkenjük lekvárral, rákenjük a krém felét, a második lapot is lekenjük lekvárral, rákenjük a krém másik felét, beborítjuk a harmadik lappal rákenjük a maradék krémet. Reszelt fehércsokival díszítjük. 🙂
Pakainé Hegedűs Andrea receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
