Hozzávalók
- 6 darab szeletelt csirkemell enyhén kiklopfolva,
- 1 doboz gomba,
- 1 nagy fej hagyma,
- olaj,
- só,
- bors,
- majoránna,
- 15 dkg sajt,
- 3 ek. tejföl,
- 1 teáskanál mustár
Elkészítése
A csirkemellet kevés olajon kicsit elősütjük, majd egy tepsibe fektetjük őket egymás mellé. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a szeletelt gombát, fűszereket és megpároljuk.
A gombás tölteléket az előzőleg tepsibe rakott húsra tesszük, a sajtot a tejföllel és a mustárral összekeverjük, picit borsozzuk és a gombás húst befedjük vele. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt aranybarnára pirul a tetején.
Beküldő: Ráczné Dobránszky Zsuzsanna