Egy finom meggyes süti, amit nem lehet megunni, nálunk nagy sikere lett!
Hozzávalók :
- A töltelék :
- 2 csomag vaníliás puding
- kb .40 dkg meggybefőtt
- 1 dl víz
- cukor ízlés szerint kb . 3-4 evőkanál
- Tésztához :
- 50 dkg finomliszt
- fél tasak sütőpor
- 25 dkg margarin
- 12 dkg cukor
- 2 evőkanál tejföl
- 1 egész tojás
- csipet só
- Tetejére :
- 1 tojássárgája
Elkészítés :
A meggyet a levével felfőzőm a pudinggal, kicsit hűlni hagyom. A tészta hozzávalóit összegyúrom , két részre veszem , kinyújtom , és egy sütőpapírral bélelt tepsibe teszem , villával megszúrkálom, rá a töltelék , és a tészta másik fele , villával megszúrkálom , lekenem a felvert tojássárgájával .
Sütőben aranysárgára sütöm . Porcukorral meghintem.
—Sütéskor nem foj ki a tésztából a pudingos meggy?
—nem . de ha gondolod dupla adaggal is töltheted
Alexandra Wagensommer receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
