A kedvenc finomságaink közé tartozik, ezt nem lehet megunni!
hozzávalók
- 50 dkg darált keksz
- 20 dkg porcukor
- 3 dkg kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál rum, vagy rum aroma ízlés szerint
- tej, amennyit felvesz kb. 2 dl
- Krém :
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg kókuszreszelék + a nyújtáshoz
Elkészítés :
Összekeverjük a darált kekszet a többi hozzávalóval. A vajat kikeverjük a porcukorral és a kókuszreszelékkel .
Sütőpapírra szórunk egy kis kókuszreszeléket, kinyújtjuk rajta a kekszes tésztát , megkenjük a vajas krémmel, majd a sütőpapír segítségével feltekerjük. Megszórjuk kókuszreszelékkel a kókusztekercset.
Hűtőbe tesszük dermedni, majd felszeleteljük.
Alexandra Wagensommer receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
