Amikor valami finom és hamar elkészíthető édességet akarsz, ez a finomság bámulatos választás lehet a számodra is.
Hozzávalók :
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál rum
- tej ( amennyit felvesz )
- 10 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 30 dkg keksz
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés :
Egy tálban összegyúrjuk a darált háztartási kekszet, a porcukrot, a kakaót, a rumot, és annyi tejet, amennyit a tészta felvesz. Ezután szögletes alakúra és 1 cm vastagra nyújtjuk.
A töltelékhez összekeverjük a kókuszreszeléket, a vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot, és habosra keverjük.
Kiterítünk az asztalra egy darab folpackot, és egyenletesen meghintjük kókuszreszelékkel. Rátesszük a kinyújtott tésztát, amire rákenjük a tölteléket, majd a fólia segítségével feltekerjük a kókusztekercset. Hűtőben alaposan lehűtjük, és hidegen szeleteljük.
Alexandra Wagensommer receptje
—Unokám kedvence!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
