Mikor valami egyszerű sütire vágysz, ezt érdemes kipróbálnod! Nálunk egy szempillantás alatt eltűnik az asztalról!
hozzávalók
- Tészta:
- 6 tojás sárgája
- 15 dkg kristálycukor
- 15 dkg vaj
- 30 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1,5 dl tej
- Tetejére:
- sárgabarack lekvár
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 tojás fehérje
Elkészítés
Először a vajat a kristálycukorral, majd a tojások sárgáját is hozzáadva jól kikeverem. Ezután sütőporos lisztet, végül a tejet is beledolgozom.
Közepesen lágy tészta a végeredmény, amit egy kb. 30×30cm-es sütőpapírral bélelt tepsipe egyenletesen elsimítok,majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütök.
Amíg a tészta hűl, addig tojásfehérjéket kemény habbá verem a porcukorral, vaníliás cukorral. A langyosra hűlt tésztát vastagon megkenem lekvárral, majd a lekvár tetejére simítom a habot. 160 fokon, kb 15 percig sütöm.
Éva Domonicsné Nagy receptje
—Megcsinálom, imádom
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
