Egy extra gyors és extra finom péksütemény reggelire vagy tízóraira vagy uzsonnára vagy vacsorára.
Hozzávalók:
- 1csomag leveles tészta (Én friss leveles tésztát használtam)
- 25 dkg túró
- 1 tojás sárgája
- 2 evőkanálnyi zsíros tejföl (csak akkor szükséges ha száraz a túró)
- 1 evőkanálnyi porcukor
- 1 csomag vaniliás cukor
- őszi- vagy sárgabarack konzerv
Elkészítés:
A leveles tésztát 5 darabra vágtam. A túrót elkevertem a cukrokkal. Minden tésztadarab felét megkentem a túrókrémmel ügyelve arra hogy a szélekre ne kerüljön. A barackot felszeleteltem s a túrókrémre sorakoztattam.
A tészta üres felét berácsoztam majd ráhajtottam a töltelékre. A tésztaszéleket alaposan lenyomkodtam hogy a túró ne szökjön meg sütéskor😉. A tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe tettem. Tetejüket lekentem nagyon vékonyan cukros vízzel (0.3dl langyos víz+1evőkanálnyi cukor)
Előmelegített sütőben 200 fokon légkeverésen kb. 20perc alatt megsütöttem. Egy extra gyors és extra finom péksütemény reggelire (vagy tízóraira vagy uzsonnára vagy vacsorára vagy……)
Henrietta Németh-Szőke receptje
—Nagyon szuper lett
Ezzel rácsoztam be
Így vágtam fel 5 darabra a tésztát s hosszára rácsoztam be s picit hosszára húztam meg