Hozzávalók:
- 2 marék pitypang virág
- 1 kg cukor,
- fél citrom leve,
- 1 liter víz
elkészítés
A pitypang (gyermekláncfű) virágról a szárát lecsipkedjük (csak a virágot használjuk), beletesszük egy edénybe, ráöntjük a vizet és egy éjszakát hagyjuk állni. Másnap lassú melegítés után hozzá adjuk a cukrot és a citromot is. Kb. 1 órát nagyon lassú (csak kicsit gyöngyözön a teteje) főzzük, leszűrjük és üvegekbe töltjük.
Utána takaróba csavarjuk és hagyjuk benne kihűlni…kihűlés után irány a kamra polc .2 Még egy tipp, ha sokáig főzzük nagyon lassan akkor pitypang „méz” lesz belőle. Érdemes kipróbálni, aki egyszer megkóstolta mindig vágyni fog rá ..:A receptet itt találtam, Életem első szörpikéje: Lennerné Pohl Éva Mónika
Mónika Csonkné Handa készítette el
—Nagyon finom, tegnap csináltam először!
—Igen, a pitypang gyógynövény. A gyökerétől a szárán át a leveléig és a virágja is. Én rendszeresen használom a levelét. Minden ételbe, bele lehet tenni, amibe petrezselymet is teszel, akkor nem érezni, hogy keserű az íze. Szuper gyulladáscsökkentő hatása van. Kiváló a fájdalomcsillapító hatása. (Pl. Reuma,artrózis)
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
