Egy kis finomságra vágytunk, ezért most pogácsa készült, hatalmas sikere lett!
hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 50 dkg túró,
- 50 dkg puha margarin,
- 2 t. k. só,
- 1 tojás sárgája,
- 1 dl tej,
- 2 dkg élesztő,
- pici cukor
Elkészítés
Langyos tejben pici cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Utána a többi hozzávalóval összegyúrjuk. (kicsi ragacsos a tészta de ez a lisztezett deszkán változni fog)
Pihentetjük 20 percet, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk és hajtogatjuk. Ezt még kétszer 20 percenként megismételjük. Ezután újjnyi vastagra nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszurjuk.
Tojással lekenjük szezám maggal megszórjuk. 10-15 percet pihentetjük majd előmelegített sütőben 180 fokon alsó felső sütéssel szépre sütjük. 😊
Kata Nemecz receptje
—Hétvégén megsütöm
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
