Nagyon finom és nem is bonyolult, most újra elkészítettem, a család egy pillanat alatt fel is falta!
Hozzávalók
- a tésztához:
- 7 tojásfehérje
- 7 ek. cukor
- 7 tojássárgája
- 6 ek. liszt
- 3 ek. kakaópor
- 1/2 sütőpor
- A krémhez:
- 2 csg vaníliás pudingpor
- 5,5 dl tej
- 6 ek. cukor
- 15 dkg Rama
- 5 db banán
- A mázhoz:
- 15 dkg csokoládé
- 1 ek .olaj
Elkészítése:
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, bele tesszük a tojássárgáját, tovább keverjük,majd a kakaóval, sütőporral elkevert lisztet egy fakanál segítségével könnyedén hozzá keverjük. 30×34 cm-es tepsiben megsütjük.
A pudingokat a cukorral, tejjel felfőzzük, majd kihűtjük és a margarinnal habosra keverjük. A megsült tészta közepére egy nyújtófát teszünk és úgy tekerjük fel.
A krémmel a tésztát megkenjük, a banánokat a közepére két sorosan rakjuk és feltekerjük. A csokoládét az olajjal felolvasztjuk, a süteményünket bevonjuk.
Csokidarabkákat szórtam + még rá. Jól behűtjük és pár óra múlva szeleteljük.
Vass Lászlóné Edit receptje
—Egyik kedvencem