Meglepően finom és az elkészítése is nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni, mindenkinek nagyon fog ízleni!
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 1 evőkanál cukor
- 1/2 csésze vagy 120 ml olaj
- 1 csésze cukkini reszelve
- 1 csésze kockázott főtt császárszalonna
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
- 6 evőkanál tej
- 1 1/2 csésze liszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- csipet só
- fehér bors ízlés szerint
Elkészítés
A tojásokat a cukorra, olajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukkinit, szalonnát és a sajtot. Keverjük össze jól. Ezután adjunk hozzá a 6 evőkanál tejet.
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát és a sütőport, a sót és borsot, majd adjunk hozzá, keverjük össze.
Öntsük a tésztát a sütőpapírral bélelt őzgerinc formába és 170 °-ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési funkcióban süssük 35-40 percig. (tűpróba)
Juhászné Ildikó receptje
—Ez igazi ínyencség!