Ha valami gyors finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki, mert tényleg elképesztően csodás!
hozzávalók
- 20 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
- 10 dkg kókusz reszelék
- 15 dkg aprószemű zabpehely
- 15 dkg nádcukor
- 20 dkg vaj
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 tojás
- tortabevonó (opcionális)
Elkészítés
A hozzávalókból tésztát gyúrúnk és hűtőben pihentetjük minimum fél órát. Lisztes felületen kinyújtjuk fél centisre és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapíros tepsiben 180 °-ra előmelegített sütőben alul-felül sütéssel,10-12 percig sütjük, míg színt kap.
Tortabevonóba márthatjuk vagy a tetejét átcsíkozhatjuk.
Juhászné Ildikó receptje